石蓴(石蓴目石蓴科植物)
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石蓴目石蓴科植物中藥
石蓴 Ulva lactuca L.屬於綠藻門，石蓴目，石蓴科，石蓴屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布，屬常見海藻。片狀，近似卵形的葉片體由兩層細胞構成，高10 —40 厘米，鮮綠色，基部以固著器固著於岩石上，生活于海岸潮間帶，生長在海灣內中、低潮帶的岩石上，東海、南海分布多、黃海、渤海稀少。
基本介紹
中文學名：石蓴別稱：海菜、石菜、海萵苣二名法：Ulva lactuca L界：植物界門：綠藻門 Chlorophyta綱：石蓴綱 Ulvophyceae目：石蓴目 Ulvales科：石蓴科 Ulvaceae屬：石蓴屬 Ulva種：石蓴分布區域：東海、南海分布多、黃海、渤海稀少。水質要求：中餵養難易度：5粒星為最難常見水域：印度洋、太平洋、大西洋、紅海
植物介紹,釋名信息,植物性味,石蓴功效,科學分類,石蓴提取物,食療價值,相關報導,
植物介紹石蓴乾品每百克含水分11.5 克，蛋白質3.6 克，粗纖維6.69 克，還含有維生素、有機酸、礦物質、麥角固醇等成分。石蓴性味甘鹹寒，具有軟堅散結、利水解毒等功效。1.石蓴，又名：菜石蓴。藻體黃綠色，長10～30厘米，可達40厘米。體近似卵形，邊緣常略有波狀，或呈廣寬的葉片狀。體厚在45微米上下。生長在海灣內，中潮帶及低潮帶的岩石上或石沼中。2.石蓴也叫玉藻。它的葉片與玉石相似，在陽光下晶瑩剔透。釋名信息石蓴出自海邊，附石而生。莖長兩三寸，顏色青而滑，又很光瑩。莖間有椏，椏中生花。石蓴的形狀像豆，葉子比銅錢大，像慈姑葉。植物性味味甘，性平，無毒。石蓴功效· 促進聚糖合成· 透明質酸合成促進劑提升保濕度 – 改善皮膚彈性· 羥脯氨酸——促進大量的蛋白多糖· 改善皮膚光澤度· 減緩皮膚衰老 - 改善皺紋主治下水，利小便；治風秘不通，五膈氣，小腹結氣，可煮湯飲用。所以人用它來治疳疾。科學分類界：原生生物界 Protista門：綠藻門 Chlorophyta綱：石蓴綱 Ulvophyceae目：石蓴目 Ulvales科：石蓴科 Ulvaceae屬：石蓴屬 Ulva石蓴種：石蓴 U. lactuca石蓴提取物石蓴提取出來的石蓴聚糖類似透明質酸，在透明質酸的結構中含有D-葡糖醛酸，而石蓴聚糖的結構中也含有D-葡糖醛酸。石蓴聚糖起到了與透明質酸類似的作用，為角質 層提供保濕功效，並調節角質層的特性。石蓴聚糖可以 鎖住水份，促進營養物質的運輸。水份在維持肌膚的彈 性和乾燥脫皮中起到重要的作用。硫酸軟骨素含有D-葡酸醛酸，類似石蓴聚糖，軟骨素具有保濕、治癒、舒緩肌膚 並加強細胞外基質的作用。食療價值石蓴科植物石蓴或孔石蓴等的葉狀體。又稱石被、紙菜、海萵苣、海白菜、大腹消、蠣皮菜。石蓴分布於我國浙江至廣東海南島，以及黃海，渤海沿岸；孔石蓴分布於遼寧、河北、山東、江蘇等沿海地區及長江以南的東海和南海沿岸。冬、春季採收。洗淨，乾燥備用。[性能]味甘、微鹹，性涼。能軟堅散結，清熱潤燥，利小便。石蓴[參考]石蓴含蛋白質、粗纖維、二氧化矽、鈉、鈣、鎂和酸性多糖、糖醛酸等；孔石蓴含蛋白質、脂肪、戊聚糖、胺基酸、脂肪酸、香莢蘭醛、生物素、維生素B12等成分。[用途]用於癭瘤，瘰癧；暑熱煩渴，咽喉乾痛；水腫，小便不利。[用法]煎湯，或煮食。[附方]石蓴湯：石蓴30~60g，加水煎湯服。源於《海藥本草》。本方取石蓴清熱利尿的作用。用於熱結膀胱，小便不利。此外亦可作清涼劑用。相關報導石蓴蔓延 海灘變成草地專家說，石蓴、滸苔瘋長，跟水面污染並無多大聯繫。 退潮時分，記者乘車途經廈門大橋，無意間從車窗往鰲園方向看去，眼前的景象讓人一驚：原本裸露出來的黑色的海灘，卻變成了一片綠草地，遠遠看去，就像一片片長勢茂盛的麥苗地。記者驅車來到鰲園邊的海堤上，細細觀看，海灘已經完全被一種綠色植物覆蓋，一直到廈門大橋。目光所及，整片海灘一片綠色。附近的居民說，如果海水漲起來的話，這些植物立即也會隨水而起，在這片海域上漂浮。石蓴蔓延和海灘一堤之隔的集美龍舟池也到處充斥著這種植物，從春節前後開始，20多名工人每天都在打撈這種水中漂浮的植物。現場作業的陳師傅說，他們每天都要從池中撈起十幾噸這樣的植物，但好像永遠都打撈不完，好不容易將水面清理乾淨了，一兩天之後，這種植物又在池內鬱鬱蔥蔥起來。陳師傅是當地人，但也不認識這種植物，只知道是一種海藻。他說，小時候，父母親經常將這種海藻曬乾，作為春卷的配料，味道很鮮美。暫時沒有人這么做了。石蓴曾在篔簹湖泛濫廈大海洋學院黃凌風教授在電話里仔細聽了記者的介紹，他立即就知道了這兩種海藻的來歷。他說，寬的叫石蓴，窄的是滸苔。這兩種海藻曾經在篔簹湖湖面生長過，後來採取品種替代的方式，基本控制住了。黃凌風教授說，石蓴和滸苔本身是經濟型海藻，除了食用，石蓴還可加工成飼料，還可開發為乾旱地區的保濕劑。可惜的是，暫時沒有多少單位去開發它們。石蓴能淨化水質，大範圍蔓延則影響景觀。黃凌風教授認為，石蓴和滸苔的大範圍蔓延，跟水面污染並無多大聯繫。他說，石蓴和滸苔的種子以孢子的形式存在於海水裡，一旦條件適應，它們就開始發芽生長。它們最適應生長的區域是海岸邊的平靜水域，它們的生長速度極快，在條件適宜的情況下，石蓴一天就能長20%—30%，三天時間就能長成。難怪，龍舟池的工人們怎么撈也撈不完。黃凌風教授說，當海水溫度超過25℃的時候，石蓴和滸苔就無法存活。那時，水面上大面積的石蓴和滸苔就會自然消失。“這個時間大約在清明節前後。”龍舟池作業的工人也認同這一說法，往年龍舟池也爆發過這種大面積的海藻，天一熱，它們就沒有了。黃凌風教授說，石蓴和滸苔的存在並一定是壞事，也並一定要將它們撈完。它們可以大量吸收水裡的營養，可以起到淨化水質的作用。他認為，當石蓴和滸苔大面積發生時，要及時打撈，不要讓它們形成太大的量。因為，大量的石蓴和滸苔漂浮在水面，會影響水面景觀。它們死亡後沉入水底，變成底泥里的腐質，但對海水的水質影響不大。石蓴類藻利於水質淨化北海檢測中心報導水質淨化效果明顯提高，為了弄清這些植物的真面目，記者來到中國國家海洋局北海監測中心，中心副總工程師馬兆黨陪同記者來到海邊現場辨別。馬兆黨從地上撿起幾片海藻，仔細觀察，然後告訴記者，這些藻類是石蓴類藻，屬綠色藻類，此藻類對海洋水資源沒有影響。他解釋說，這些藻類的出現並不是海水污染造成的，藻類開始處在一種浮游階段，到了一定時期就附著在礁石等固定處。藻類也有生老病死，死掉後的藻類根部爛掉，然後浮到海面上，就像秋天樹葉落葉一樣。馬兆黨工程師在現場查看
一般情況下，在岩礁類的海岸有這類海藻出現，泥沙海岸藻類無法固著，也就無法生長。另外，海水不能太深，見不到陽光藻類不能生長，太淺也不能生長，青島的海岸利於這類藻類的生長。馬兆黨指出，藻類靠吸收海里的營養鹽生長，對水質的淨化有好處，死去的海藻爛掉後釋放營養鹽，就像秸桿還田，補充海里的營養成分。海藻的出現對海水水質不會產生很大的影響。
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