汤圆，有团圆之意，象征一家人团团圆圆，和睦幸福，元宵节一定要吃上几个汤圆，才算是圆满啊！记得小时候元宵节吃汤圆，款式好像就只有一种，白色的糯米表皮，里面大都是芝麻馅的。但现在元宵节的汤圆可谓花样层出不穷，甜的，咸的，水煮，油炸，冰冻……只有你想不到，没有广大厨神做不到，还有很多网红汤圆也看得人口水直流，就看你心水哪一款？

养生五彩果蔬汤圆将南瓜去皮蒸熟捣烂成泥，然后慢慢加入糯米粉，充分混合拌匀成团，再裹入炒好的芝麻糖馅，这个黄色的汤圆入口带着淡淡的南瓜清香，忍不住想要多吃几个。“制作起来并不难，玫红色的是用火龙果汁调配，绿色的是用大麦汁，紫色的是用紫薯调制，”陈姐告诉记者，她每年都会和家人一起动手制作果蔬汤圆，五彩缤纷的颜色，光是看着就很有食欲。超萌的卡通汤圆元宵节的汤圆已经被玩出花了，尤其是这些让人看了舍不得吃的卡通汤圆。机器猫、小青蛙、小肥猪、小企鹅……见到这些小可爱的时候，你会觉得这些是艺术品而不忍下口。一锅煮下去，汤圆在热水的沸腾下愈加饱满，一个个汤圆变身一群小萌物，口口香甜软糯简直萌化你的心。馅料有红豆、芝麻花生等，纯手工制作，价格约5元一个。清一色麻将汤圆元宵节吃汤圆，还要应景讨个好彩头？那就来一碗清一色麻将汤圆吧！近来火爆朋友圈的创意麻将汤圆虽说内陷都是芝麻馅或花生馅等寻常馅料，但每一个汤圆上都画有万子、筒子、发财等图案或字样，外形与麻将几乎乱真，受到不少麻将发烧友的追捧。这类汤圆网上售价约70元一盒，内有16枚“麻将”。从手上的麻将再到舌尖上的麻将，网友们调侃：“吃完一定好手气！”咸香猪肉蒜苗汤圆博白客家人的“落水包”对于老饕来说并不陌生，虽说这是冬至节的“专利”，但付女士的母亲平日里也会常做，并称其为大号汤圆。“1斤糯米粉，取三分之一倒入开水揉成团，压成厚饼状，放锅里煮到浮起来就是熟了，这是做车头饼，我们也叫熟坨。再把煮熟的车头饼放进余下的三分之二糯米粉里，慢慢揉成团，糯米皮就搞定了。馅料采用五花肉加蒜苗，蒜头部分用小刀开个十字，这样切起来更碎些。把肉和蒜苗分别炒好再放一起，就可以包了。”付女士说，她们家里喜爱吃这类咸香的汤圆，“馅料要肉多蒜苗少，那真是一个香啊！”网红零食干吃汤圆以往我们认知中的汤圆都是带汤水煮的汤圆，而网红干吃汤圆，撕开包装袋即可直接食用，一口咬下去，外皮是Q弹软糯的经典口感，搭配浓郁的爆浆内馅，仿佛经过千锤百炼才有了这一口香甜美味。干吃的汤圆，想吃就吃，无需水煮，这样随时随地都能享受美食的滋味。关于我们

图文采集：记者 黄雅维

排版：吴剑萍

原标题：《【玉城特搜】“麻将”“萌宠”也能吃？汤圆吃出新花样》

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